腌鸡肉怎么存放：多放点盐腌制，还可以放点米酒会更香，腌好后要把肉放在一个大盆里腌制一个星期，等盐全部渗透肉里，就可以拿出来晾干就可以了。
鸡胸肉怎么保存
1、生鲜鸡的鸡肉要和其他熟食分开存放。
2、处理生熟食物的案板、刀具必须分开。
3、放置生熟食物的餐具必须分开。
4、处理生鸡肉后要彻底洗手。