1、黄油是牛奶做出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后。
2、上层的浓稠状物体，再滤去部分水分得到的产物就是黄油。
3、黄油营养极为丰富，是奶制品之冠。不过因为含脂量很高，所以不要过分食用。
4、黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排都是可以的，味道很香醇味美，绵甜可口。