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芦笋和山药能一起吃吗,芦笋和山药一起吃的好处
您好,芦笋和山药能一起吃,食物没有相克。谢谢!
山药的功效与作用
山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
芦笋的功效与作用
11、抗癌之王
芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
2、清热利尿
对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。
3、促进胎儿大脑发育
对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。
4、食材良药
经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。
家常炒芦笋山药做法分享
1、原料:山药、芦笋、盐、鸡精、高汤、芝麻油、食用油泡椒、香葱。
2、做法:
(1)将山药洗净后去掉皮切成一字条块,再将芦笋洗净去掉根部老皮切成段,香葱摘洗干净切段,泡椒切丝待用;
(2)坐锅点火加入清水烧开后,把山药、芦笋分别焯水过凉待;
(3)坐锅点火入油至4成热时,投入泡椒丝、香葱段炒香后下山药、芦笋炒均匀后下盐、鸡精、高汤炒至收汁,至熟时淋上芝麻油起锅入盘即可。
芦笋山药黑木耳洋葱胡萝卜可以一起做吗
芦笋山药黑木耳洋葱胡萝卜可以一起做,都是极具营养价值的,可以一起吃。
胡萝卜一般人都可食用,更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
山药原名薯蓣, 补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。山药一般人群均可食用,适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者;山药有收涩的作用,故大便燥结者不宜食用;另外有实邪者忌食山药。山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。
山药木耳香菇芦笋能不能同时吃
山药木耳香菇芦笋可以一起食用,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。
芦笋山药炒木耳的做法
木耳事先用水浸泡至发,剪去根部洗净待用;枸杞用温水泡软后沥水待用
芦笋洗净,切去老硬部分后斜切成长片待用
山药洗净削皮后斜切成片,浸泡于凉水中待用
烧一锅水,放少许盐,水开后分别放入芦笋、木耳、山药焯水后捞出
起油锅烧至五成热,倒入芦笋、木耳、山药片,依个人品味调入盐及水淀粉,翻炒均匀
出锅前洒入泡发好的枸杞点缀